Ambachtelijk Gebrouwen

Brouwer Jan brouwt het Batsbier Saison, gebaseerd op een een eigen recept, op traditionele wijze bij BRAUW, de Genkse Stadsbrouwerij.

We maken telkens een batch van 500 L. Na het gisten en lageren zakken enkele mannen van het dorp af naar Genk om alle flesjes met de hand te vullen, de kroonkurk erop te doen en te labelen !